أضرار تناول البقوليات على السحور.. تعرف عليها

يعتاد الكثير من الأشخاص على تناول البقوليات مثل الفول والعدس في وجبة السحور خلال شهر رمضان، وذلك لقدرتها على توفير شعور بالشبع لفترة طويلة.

 ومع ذلك، قد يؤدي الإفراط في تناولها أو الاعتماد عليها بشكل رئيسي إلى بعض الأضرار الصحية، خصوصًا فيما يتعلق بالجهاز الهضمي ومستويات الطاقة، وفقًا لما ذكره موقع Healthline.

اضطرابات الجهاز الهضمي: تحتوي البقوليات على نسبة عالية من الألياف والكربوهيدرات المعقدة، مما قد يؤدي إلى حدوث انتفاخ، غازات، واضطرابات هضمية، خصوصًا عند تناولها بكميات كبيرة مباشرة قبل النوم.

الشعور بالعطش: بسبب محتواها المرتفع من البروتينات والألياف، قد تزيد البقوليات من الشعور بالعطش أثناء ساعات الصيام، خاصة إذا لم يتم شرب كمية كافية من الماء في السحور.

التأثير على مستويات الطاقة: رغم أن البقوليات تعد مصدرًا جيدًا للطاقة، فإن هضمها يستغرق وقتًا طويلاً، مما قد يتسبب في شعور بالخمول والثقل في بداية اليوم، مما يؤثر على أداء الصائم خلال العمل أو الدراسة.

اضطرابات القولون: قد يعاني بعض الأشخاص، خاصة الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي، من مشاكل هضمية عند تناول البقوليات، مما يسبب تهيجًا وألمًا في البطن بسبب صعوبة هضمها.

لذلك وفقا للدراسة الحديثة يجب تناول كميات معتدلة من البقوليات لتجنب الإفراط في استهلاكها، وإضافة الخضروات الطازجة أو الزبادي لتحسين عملية الهضم، وشرب كمية كافية من الماء لتجنب الجفاف والعطش أثناء الصيام.

تجنب إضافة كميات كبيرة من التوابل والملح، حيث يمكن أن يزيد ذلك من الشعور بالعطش.