السعودية تختتم ورشة العمل الدولية للدستور الغذائي لتعزيز سلامة الغذاء

اختتمت الهيئة العامة للغذاء والدواء بالمملكة العربية السعودية، في مقرها بالرياض، أعمال ورشة العمل الدولية بعنوان «الدستور الغذائي: معًا نتعلم، معًا نقود»، والتي استمرت من 20 حتى 22 يناير 2026.

وشارك في الورشة معالي الرئيس التنفيذي للهيئة الدكتور هشام بن سعد الجضعي، إلى جانب رئيس هيئة الدستور الغذائي ونوابه، ورئيس الهيئة السابق، ومنسقي الأقاليم، وأعضاء أمانة هيئة الدستور الغذائي، بالإضافة إلى ممثلين من منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (FAO) ومنظمة الصحة العالمية (WHO).

ركزت الورشة على تعزيز فعالية المنسقين الإقليميين، وتحديد الاحتياجات المستقبلية للأقاليم وآليات تطبيق نصوص الدستور الغذائي، مع استعراض الخطوات القادمة لتنفيذ الخطة الاستراتيجية للهيئة للفترة 2026 – 2031، وقياس مؤشرات الأداء، واستكشاف إمكانيات توظيف تقنيات الذكاء الاصطناعي لدعم أعمال الدستور الغذائي وتطويرها.

وتضمنت فعاليات الورشة جلسات تفاعلية، وحوارات مفتوحة، وعروضًا لبناء القدرات وتبادل الخبرات، بما يعزز كفاءة منظومة الدستور الغذائي في تطوير المواصفات الغذائية وحماية المستهلك.

 وتأتي استضافة هذا الحدث الدولي ترجمةً للجهود المستمرة للمملكة في دعم المنظومة الغذائية العالمية وتعزيز دورها في صياغة المواصفات والمعايير الغذائية الدولية.